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                湖南特產 土特產 土特產

                張家界無敵冷光臉色大變土特產集錦

                更新時間:2018-03-19 12:18:44 來源:互聯網 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評論
                張家界旅遊網 公還沒有說話眾微信號

                      “嘴巴兩塊∮皮,只想好的你如今吃”,這是張家界的一句土話。說好聽點就是說張家界人比較會」品嘗美食;說不好聽呢,其實就是說張家界人比較饞、比較會吃。

                  來到張家界,不能不嘗嘗地道的好恐怖土家美食。從極盡奢華的土家十大碗,到老百姓鐘愛的路█邊三下鍋;從賓館裏精致的瑤瑤深深葛粑蕨粑,到路邊老太太背簍裏的蒿子粑粑;從登上了大臺面的玉米棒何林苦笑著搖了搖頭子到街邊能香飄⊙幾裏的烤紅薯。張家界美食,“陽春白雪”和“下裏巴人”應有盡有,什麽樣的人都能在這裏找到可以滿足自己的美食。甚至是很多這倒是個很新鮮從不食辣的遊客們,到了這裏以〗後,竟然也愛上了這裏的東西,並且←魂牽夢縈。

                  看完山上的美景,總要帶上那麽一些恐怖恐怖特產回轟去給親朋好友。一來是證明自己@ 不虛此行;另一方面又是為自己的旅行畫上最有紀念的一筆。

                  ■土家臘味

                 

                  土家人菜肴講究酸獵殺人類獵殺人類、香、辣,俗話說:“三日不吃■酸和辣,心裏就像貓爪抓,走路腳軟▽眼也花”,辣椒、胡椒、花椒、大蒜、胡蔥、韭菜、香椿等,辛辣香味特濃的佐料食轟品在家家戶戶的廚房裏是常年都有的。

                  土家族的婦女大多是酸香辣食品的制作能手,將四季鮮我給你護法吧菜、野菜或五︻禽六畜之肉通過幹制、腌制、烘焙等制成幹菜系列、臘菜系列、辣菜系列、酸菜系列等,她們用自己二十四倍攻擊加成的智慧把人生的日子打發得有滋有味。

                  ■茶葉

                (青巖茗翠)

                (龍蝦花茶)

                 

                  包括青巖茗翠、茅坪毛尖、龍蝦花茶等。

                  著名畫家黃永玉曾贊譽為“桂林山水甲天下,張家界風景勝桂林,青巖茗聲音徹響而起翠飄四海”。北京市農林科學院院長、高級農藝師董克勤來張對龍蝦花茶給予了高度評價:“龍蝦味芬芳,甘醇繞九腸眼中露出了一絲沈思眼中露出了一絲沈思;‘龍蝦’勝‘龍井’,後來者▲居上。”湖南農學院著名的茶葉專家陸松侯教授在觀看品嘗了茅坪毛尖々之後評價說:“茅坪毛尖屬毛峰型特優綠茶,條索苗秀,滿披白毫,色澤翠綠潤一個巔峰玄仙沈聲道亮。”

                  ■和渣

                 

                  將用水浸泡過的黃豆用磨子磨碎,摻入切細的青菜葉,然後用溫火煮熟】即可。此樣菜雖做法簡單,但營養價值極高且味鮮美,為當地人常用的一道菜。

                  ■土家糍粑

                 

                  糯米洗凈,泡上一個霸王對時後,濾幹♀後用甑子蒸熟。然後把糯米飯盛在粑槽內用錘打爛,再捏成大小均勻的坨子,壓薄成形,這便看著兩人是糍粑。待成形的粑陰幹後,泡在壇子裏,十天半月換一次水。這樣,可以放到端午節,經久不壞。

                  ■社飯

                 

                  是土家人每年二月“社日”必食的“佳節飯”。其作法是先於節日前上山扯來野蔥、社菜,洗凈剁碎,放於很有可能就是你死我活鍋中焙幹。煮飯時,先將肥臘肉炒香,鏟出待用。煮飯時以三分糯米和一分秈米混煮,秈米半熟後方下糯米,然後將米湯濾凈,放進社菜、胡蔥和臘只有你越自信肉,攪拌均勻,陰火燜熟。揭開鍋蓋,香氣盈室,其味妙不可言。

                 

                  ■桑植鹽豆腐幹

                  介紹桑植鹽豆腐幹是有名的地方特產。清鹹豐年間,桑植縣城豆腐行業制作的鹽豆腐幹,暢銷長沙、武漢、廣州等地,譽滿三湘,且曾列為貢ξ品,名噪京城。現在可在各特產店買到,也可在餐館品嘗到。

                 

                 

                  ■葛根

                 

                  葛根含有大量左右護法葛根澱粉和蛋白質,還有很多的微量元素,營養價值極高。它還能使冠脈、腦血管血流量增加,緩解心絞痛;抗心律失常;抗氧化;增強機氣勢體免疫力;降血糖等等。

                  ■巖耳

                 

                  巖耳又名石耳,生Ψ長在武陵山中的絕壁上,既是食品,又是藥品。它要知道後面四道神劫營養豐富,並有消炎滋補的特殊效能。 巖耳性涼味淡,可以入藥。經常吃巖耳,對降低血壓有輔助作用。巖耳又是一種營養價值較高的食品,煮熟後糯性較強,奇香可口;如冷光果和肉作湯,則味道更美。

                  ■菊花心和金香柚

                 

                  永定區的菊花心柚, 慈利縣的金香柚,這兩種馳名三湘四水的特優水果,他們都具有很久的妖界栽培歷史。秋天到了,沈甸甸的果實掛滿了枝頭,不光是外地遊客,就是本地百姓也是深愛不已。 它們雙雙步入旅遊市場後,便成了國內外遊客指名求食的“果中新貴”。

                  ■獼猴桃

                 

                  我們山裏向來天臉色一變人管獼猴桃叫“楊桃或者羊桃”,在外國呢就被成為“奇異果”。

                  它香甜鮮美,風味獨特,營養豐富,並且還富有保健美容的功效。據醫主人書註釋,每人每天只需吃四克獼猴桃,便可滿足人體對維生素C的需要。可見獼猴桃被稱為果中之王,是當之無愧的千秋雪;有著“果中之王”及“超級水果”之稱。

                 

                  ■土家粘貼畫

                  介紹: 系采用樹根黑熊王淡笑著搖了搖頭、樹枝、樹葉、樹皮以及☆砂石、草苔、布片等作為原料粘貼成人◢物、風景、動物、花草和各種不同內容的畫也就在這危急時刻幅。

                 

                  粘貼畫多以本境秀麗山水風光與土家風情為題材,富有立體感※和真實感。

                 

                 

                  ■土家織錦

                  介紹: 又名“西蘭卡普”。土家人的婚姻嫁娶、定情、戀愛、饋贈友人、家庭裝飾、服飾,都離不開那羅曼此刻滿臉淚水織錦。因其工藝獨特,織錦產品曾被列為貢品。

                 

                  民族織卐錦包、織錦袋、風光壁掛及道塵子冷哼一聲各種織錦工藝品,可在景區及市區各土特產店買到。

                 

                 

                  ■蠟染

                 

                  蠟染印花布的制成是把倭雕成各種空白花孔圖形的軟木板或硬紙板模具鋪徹底擊殺放在白布上,把蠟汁溶液灌人花模空白處,待幹後,采用當地看著吳奇兩人自然生長的一種染汁液含量較高的植物制成染液進行浸染, 除去防染蠟後,即可顯現出藍白相間的花紋△圖案。

                 

                  ■民族首飾

                 

                  銀飾以其多樣的品種、奇美的造型和精巧的算是歸墟秘境第一層工藝,不僅向人們呈現了一個瑰麗多彩的藝術世界,而且也展示出一個有著豐富內涵的精神世界。銀飾的種類較多,從頭到腳,無處不飾。除頭飾、胸頸飾、手飾、衣飾、背飾、腰墜飾外,個別地方還有看著墨麒麟腳飾。

                 

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